El pasado 22 de junio tuvimos el privilegio de poder participar en las “I Jornada de acción medioambiental de huertos urbanos”, celebradas en Castellón y enmarca dentro del proyecto Horts de Vida, impulsado por la Concejalía de Sostenibilidad Ambiental y Agricultura dirigida por Sara Usó y la cooperativa castellonense Hort del Manyano.
La “Hort del Manyano” es un proyecto agro-ecológico y sostenible, fundado por dos mujeres, maravillosas y 
llenas de energía, llamadas Esperanza Melendez Marfil y Begoña Antequera, las cuales han fundado una cooperativa que trabaja con proyectos relacionados con la gestión y custodia del territorio desde una perspectiva ecológica y sostenible. Todos sus proyectos están basados en criterios de responsabilidad social, de forma ética y promueven valores como la igualdad, solidaridad, fraternidad y paz como ejes de nuestras vidas.
Jesús Vegas durante su intervención
Durante la jornada pudimos compartir experiencia y saberes con Mariano Bueno, conocido experto en Agricultura Ecológica que cuenta con varios libros publicados.
Con gran afluencia e interés demostrado por los/as asistentes, la tarde transcurrió placenteramente, dando tiempo al debate, la discusión y la resolución de dudas y preguntas.
Desde aquí queremos agradecer a Anchi y Begoña el habernos dados la oportunidad de ser partícipes de este encuentro, con el cual no sólo disfrutamos, sino que nos la dio ocasión de conocer a numerosas personas interesadas, al igual que nosotros en conservar la naturaleza y fomentar un modo de vida más sostenible y respetuoso con la Naturaleza.
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